AZIENDA AGRICOLA OTTONE NEL TERRITORIO DI ACATE
"Dal profumo della terra il sano sapore della Sicilia"
AZIENDA AGRICOLA
L’azienda Agricola e Vivaio OTTONE, fondata nel 1993 dal p.a. Giuseppe Ottone, si trova nel territorio di Acate, in contrada Dirillo. L’azienda è composta da un vivaio di piantine da orto di Ha 1,2 e di strutture di protezione per la produzione di ortaggi in serra tra cui piantine di melanzane, pomodori, zucchine, meloni, angurie, cetrioli e peperoni.
Attualmente la superficie di produzioni orticole è di circa 10 Ha, dislocata in unico appezzamento di terreno, tutto di proprietà o comproprietà. L’azienda Ottone si avvale di strutture in ferro-plastica con altezza alla gronda di mt 3.5 e al colmo di mt 4.5: si tratta di tipiche serre-tunnel fredde siciliane con impianti di riscaldamento di soccorso, in caso di gelate invernali.
Perché scegliere noi?
PRODOTTI GENUINI
Azienda agricola e vivaio specializzato in una sana ed equilibrata produzione di ortaggi.
AMORE PER LA TERRA
Grande passione, amore e rispetto nei confronti della terra che ci regala prodotti genuini.
LUNGA ESPERIENZA
Esperienza trentennale nel settore e staff competente e qualificato al vostro servizio.
POSIZIONE AZIENDA
Vicinanza al mare, conducibilità dell’acqua e terreno sabbioso permettono produzioni eccellenti.
COME AVVIENE LA COLTIVAZIONE
La coltivazione avviene in suolo ed in fuori suolo, ovvero su substrato in fibra di cocco e l’irrigazione viene effettuata tramite impianti a goccia.
In fertirrigazione si fa uso di concimi organici e di sintesi, somministrati con impianti computerizzati. La coltivazione viene attuata con metodi convenzionali per cui il prodotto finale è ottenuto con lotta integrata e residuo controllato, con prodotti ammessi dalla legislazione italiana ed europea e, in ogni caso, nel pieno rispetto dei tempi di carenza e dei limiti imposti dalla legge.
PRODUZIONE ORTAGGI
Grazie alla vicinanza al mare, la conducibilità dell’acqua e al terreno sabbioso, l’azienda è in grado di produrre un prodotto con eccellenti caratteristiche organolettiche e nutraceutiche. Le tipologie di prodotti sono melanzane, zucchine, meloni, angurie, cetrioli e peperoni ed i pomodori nelle varianti Ciliegino, Datterino, Cuore di bue.
Per saperne di più contattaci anche compilando il form.
TIPOLOGIE PRODOTTI
Le tipologie di prodotto, i periodi di trapianto effettuati e il calendario di produzione sono riassunti nello schema sotto riportato.
| PRODOTTO | PERIODO DI TRAPIANTO | INIZIO RACCOLTA | FINE RACCOLTA |
|---|---|---|---|
| Ciliegino estivo | Primi di luglio | Settembre | Ottobre |
| Ciliegino invernale | Settembre | Dicembre | Maggio |
| Datterino estivo | Luglio | Settembre | Ottobre |
| Datterino invernale | Settembre | Dicembre | Maggio |
| Colorati | Agosto | Settembre | Maggio |
| Cuore di bue | Settembre | Dicembre | Aprile |
CONFEZIONAMENTO PRODOTTI
Dopo le fasi di coltivazione e produzione piante da orto e piante serra, avviene la fase del confezionamento del prodotto che avviene in azienda. Le tipologie di confezioni che si utilizzano principalmente sono:
- Cassetta di cartone personalizzata da 3 o 5 kg
- Vaschetta da gr 500
- Vaschetta da 1 kg
- Confezionamento alla Rinfusa
L’azienda, che ovviamente si avvale di celle frigorifere, è in fase di certificazione Global Gap.
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